Värskelt röstitud valitud kohvioad otse Rocket Espresso röstikojast.

Kas Rocket Espresso valmistab ka kohvi? Ei, kohvi valmib ikka Brasiilias, Kolumbias ja mujal, kus kasvab kohvipuu. Aga Rocket Espresso röstib. Rocket'il on suhted otse farmeritega, kellelt imporditakse otse ja ilma vahendajateta (ega osteta ube börsilt) parimaid valitud ube ning röstitakse kohapeal Rocket enda tehases. Teisel korrusel asub neil täielikult kaasaegne röstikoda ning tööl on eraldi inimesed, kellele kohviubade röstimine on põhitööks. See tagab kvaliteedi ka teatud standardi. Iga "batch" on röstitud individuaalselt nii päevikusse, kui ka kohvi pakile on täpselt kirja pandud röstimise aeg. Teame seda, sest oleme seal ise käinud!

Maitse poolest on Salva Vita mahe, mõnusalt konkreetne aga mitte liiga "eriline". Oleme kohanud paljusid ube, mis on liiga erilised igapäevaseks tarbimiseks. Salva Vita on just selline vahepealne. Mitte liiga äärmusesse, kuid kaugel sellest, et võrrelda nö supermarketi ubadega. Salva Vita on siiski gourmet-uba.

PS - mida tähendab Salva Vita? Elupäästja oleks vast õige nimi. Hommikuti vajame üht hea espressot teinekord nii, et .... väga mööda nimi ei panegi!

TEHNILINE INFO

Päritolu - El Salvador, Kolumbia ja Guatemala, 100% Arabica blend
Pakend - 500g