Vesi on teema.

Mida selle all mõtleme. Seda, et mõni arvab, et ligi 90% espresso maitsest tegelikult sõltub veest, mida kasutatakse. Ja tal on õigus. Tihti on vesi Põhjamaades küllalt "kare" ehk sisaldab olulisel määral kaltsiumit. Kaltsium ise-enesest otseselt väga vee maitset ei muudagi, kuid midagi siiski. Küll aga tuleb meeles pidada seda, et masina eluiga sõltub otseselt sellest, millist vett kasutatakse. Ning kaltsium ehk täpsemalt katlakivi, mida kaltsium kuumas vees tekitab - see mõjub masinale väga halvasti.

Seega meie soovitus on: kasutage seda filtrit kindlasti. See on ülilihtne! Võtke filter pakendist ning visake veepaaki. Seda muidugi sel juhul, kui kasutate espresso tegemiseks seda vett, mis tuleb masina reservuaarist ning masin pole otse ühendatud maja veesüsteemiga (sellisel juhul soovitame kindlalt kasutada filtreeritud vett).

Filtri võite veepaaki "unustada" kuni 12ks kuuks. Siis vajab see vahetust uue vastu.